식사 및 음료
- 주류 제공
- 칵테일 있음
- 커피 있음
- 맥주 있음
- 와인 있음
- 소량 단품 요리를 제공하는 매장
- 점심 메뉴 있음
- 디너 메뉴 있음
- 디저트 메뉴 있음
01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
로스터에 불판을 얹고 테이블에 설치된 전용 서버에서 원하는 타이밍에 잔을 채운다. Yakiniku Hiroba Dragon에서는 60분제 테이블 레몬 사워와 테이블 하이볼 무제한 메뉴를 제공해 주문을 기다리지 않고 각자의 속도에 맞춰 술자리를 즐기기 좋다. 레몬 사워에는 레몬 시럽이나 솔티 레몬 등 취향에 맞는 시럽을 더해 다양한 풍미로 잔을 비울 수 있다.
고기 메뉴의 중심은 넓은 접시에 푸짐하게 담겨 나오는 와규 모둠과 두툼한 커팅이다. 큼직한 갈비와 로스, 안창살, 설깃살 등의 부위가 어우러진 올스타 모둠은 기름진 단맛과 붉은 살코기의 감칠맛을 고루 맛볼 수 있어 호평을 얻고 있다. 두툼하게 썬 우설을 담백하게 구워내 즐기는 순간도 각별하며, 가볍게 익혀낸 육즙의 풍미가 사워의 상쾌함과 기분 좋게 어우러진다.
구이 외에도 소 내장과 돼지 내장을 채소와 함께 포일에 싸 구워내는 '호르몬 믹스 드래곤 야키'나 사골 미인 수프, 특제 냉면 등 알찬 사이드 메뉴도 돋보인다. 낮 시간에는 푸짐한 내장 구이나 야키니쿠 정식을 찾는 이들이 많고, 저녁에는 단체 모임이나 회식 자리로도 부담 없이 활용하기 좋은 곳이다.
